冷凍せず、空輸チルドで仕入れる
最高品質のラム肉
当店では、肉の繊維を壊す冷凍処理を一切せず、空輸のチルド環境で仕入れた最高品質のラム肉のみをご提供。
冷凍肉とは一線を画す、しっとり柔らかくジューシーな食感と、羊肉本来の旨味を最大限に引き出した一皿をお届けします。
鮮度を極めたラムの違いを、ぜひご体感ください。
初めての方でも食べやすい、
臭みのない上質な味わい
当店の「生ラム」は、臭みが少なく旨味がしっかりと感じられる厳選肉を使用。
とろけるような食感と濃厚な肉の風味が特徴で、ラム初心者の方にも安心して召し上がっていただけます。
ラムの概念が変わる一皿を、ぜひお試しください。
ジンギスカンのイメージを覆す、
洗練されたおしゃれな店内
ネオンが彩るスタイリッシュな外観に、焼き網やダクトが目立たない洗練された店内。
カフェのような雰囲気で、女性やお一人様でも気軽にジンギスカンを楽しめます。
さらに、スポットライトが温かく照らす落ち着いた空間は、宴会や女子会にもぴったり。
おしゃれな雰囲気の中で、絶品ジンギスカンを心ゆくまでご堪能ください。